Als echte koffie-addict is het voor mij ondenkbaar om met warm weer m’n bakkie pleur te laten staan. Maar met de hoge temperaturen van afgelopen tijd is een koel drankje soms toch net wat lekkerder. Daarom maakte ik afgelopen week een combinatie van beiden: ijskoffie! Deze koude variant smaakte heerlijk en zag er ook nog eens heel leuk uit om te serveren. Ik deel graag met jullie mijn recept.